15-19h Koch-Workshop: Kulinarische Reise nach Japan

Heute geht die kulinarische Reise nach Japan: Im Koch-Workshop stellen wir gemeinsam japanische Maultaschen „Gyozas“ als Vorspeise und Nudel-Suppe „Ramen“ im Hauptgang her. Start ist der Teig, den wir selbstverständlich selbst kneten und dabei auch noch etwas über die Zutaten lernen. Wir geben dir verschiedene Techniken an die Hand, sodass du am Ende des Kurses in der Lage bist den Teig in leckere Gyozas und Ramen-Nudeln zu verwandeln. Für die Füllungen der Gyozas und der Toppings der Ramen stehen sowohl vegetarische und fleischhaltige als auch vegane Optionen parat. Das Highlight und der Abschluss unserer Kochsession wird das gemeinsame Verkosten und gemütliche Zusammensitzen in großer Runde sein.

Beim Koch-Workshop gilt: Hier wird selbst Hand angelegt! Du bist der Koch! Natürlich haben wir auch unseren leidenschaftlichen Koch Patrick Herget (Instagram ea.table) als Kursleitung mit dabei. Patrick ist seit 10 Jahren kulinarischer Entdecker und liebt es neue Rezepte zu entwickeln.

Der Workshop ist für Anfänger und Fortgeschrittene ab 15 Jahren geeignet und wird auf den Kenntnisstand flexibel angepasst. Die Teilnahme kostet 45 Euro pro Person. In der Teilnahmegebühr enthalten sind alle Lebensmittel und Zutaten, die man für den Abend benötigt. Getränke sind auf Selbstzahlerbasis. Der Kurs findet im dasgute.haus in der Krachbaumgasse 1-7 in Butzbach statt.

Wichtiges „Kleingedrucktes“: Schürzen haben wir für dich vor Ort. Da wir gemeinsam Schlemmen wollen und man schlicht mit Maske nicht gut probieren und riechen kann, ist ein 3G-Nachweis zur Teilnahme erforderlich. Bitte sende uns vorab eventuelle Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten zu, dann können wir die besser einplanen. Bitte trage zur Teilnahme keine Ringe, Schmuck an Händen oder Handgelenk oder Nagellack, da hier mit frischen Lebensmitteln zum gemeinsamen Verzehr gearbeitet wird. Danke! Bei Fragen, gerne melden.

Anmeldung an ticket@dasgute.haus oder über das untenstehende Formular. Gerne weitersagen.

Letzte Aktualisierung am 08.08.2022